Башкирский продукт-конский биогумус

Башкирский продукт-конский биогумус

Помощь садоводам и огородникам

Брюссельская капуста

(Brassica oleraeca var. gemmifera) 

брюссельская капустаЕщё один из пред­ста­вите­лей се­мей­ства Ка­пус­тные. Име­ет вы­сокий сте­бель (40–80 см в пер­вый год и до 1,5 м во вто­рой) и листья, не об­ра­зу­ющие ко­чана. Ниж­ние листья си­дят на стеб­ле на не­кото­ром рас­сто­янии друг от дру­га, а вер­хние скру­чены в ро­зет­ку. В па­зухах листь­ев об­ра­зу­ют­ся не­боль­шие ко­чан­чи­ки, ко­торые ис­поль­зу­ют в от­варном и кон­серви­рован­ном ви­де. По со­дер­жа­нию азо­та эта ка­пус­та чем­пи­он сре­ди дру­гих ви­дов ка­пус­ты. Уби­ра­ют брюс­сель­скую ка­пус­ту поз­дней осенью, до­воль­но дол­го её мож­но хра­нить в све­жем ви­де, ес­ли не вы­ламы­вать от­дель­ные ко­чан­чи­ки, а сре­зать рас­те­ние це­ликом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>