Башкирский продукт-конский биогумус

Башкирский продукт-конский биогумус

Помощь садоводам и огородникам

Кукуруза

(Zea mays)

кукурузаОд­но­лет­нее тра­вянис­тое рас­те­ние из се­мей­ства Зла­ковые. Сте­бель пря­мой мя­сис­тый вы­сокий (0,5–2,5 м, на юге до 6 м), листья ши­рокие лен­то­вид­ные, свер­ху опу­шён­ные. Ко­рень моч­ко­ватый, про­ника­ющий в поч­ву на 1,5 м. Рас­те­ние од­но­дом­ное, раз­дель­но­полое, вет­ро­опы­ля­емое. Муж­ское соц­ве­тие – ме­тёл­ка – рас­по­ложе­но на ма­куш­ке стеб­ля. Жен­ские соц­ве­тия – по­чат­ки – раз­ви­ва­ют­ся в па­зухах листь­ев. Плод – го­лая зер­новка, со­дер­жа­щая до 500 и бо­лее зё­рен. По осо­бен­ностям зер­на ку­куру­за де­лит­ся на груп­пы, име­ющие раз­ное наз­на­чение: для из­го­тов­ле­ния кру­пы – ри­совая, для тех­ни­чес­кой пе­рера­бот­ки – крах­ма­лис­тая, для фу­раж­ных и тех­ни­чес­ких це­лей – зу­бовид­ная, для пи­щи и кор­ма – крем­нистая, для сто­ловых це­лей – са­хар­ная, и дру­гие груп­пы. Воз­де­лыва­ет­ся по все­му ми­ру. Се­мена про­рас­та­ют при 10–12 °C. В на­чаль­ный пе­ри­од рос­та мо­жет об­хо­дить­ся не­боль­шим ко­личес­твом вла­ги. Ме­тёл­ки зац­ве­та­ют на 3–4 дня рань­ше, чем по­яв­ля­ют­ся ни­ти (рыль­ца) жен­ских цвет­ков. С это­го мо­мен­та и до на­лива зё­рен рас­те­нию тре­бу­ет­ся обиль­ный по­лив. Ро­дина ку­куру­зы – Цен­траль­ная и Юж­ная Аме­рика, от­сю­да и тре­бова­ния – жар­кая по­года и влаж­ная поч­ва. В сред­ней по­лосе Рос­сии ку­куру­за впол­не мо­жет рас­ти, но что­бы по­лучить нес­коль­ко по­чат­ков мо­лоч­но-вос­ко­вой спе­лос­ти (на­ибо­лее вкус­ные зёр­на, при­год­ные для упот­ребле­ния в сы­ром ви­де), при­дёт­ся вы­рас­тить её че­рез рас­са­ду. Для это­го дос­та­точ­но по­се­ять се­мена в кон­це ап­ре­ля в от­дель­ные ста­кан­чи­ки ём­костью на ме­нее 0,5 л. Пос­ле то­го, как ми­ну­ют за­мороз­ки – пе­реса­дить в грунт по схе­ме 40×40 см.

ЛИЧ­НЫЙ ОПЫТ

Ку­куру­за от­но­сит­ся к поз­дним куль­ту­рам, а по­тому в сред­ней по­лосе Рос­сии ус­пе­ва­ет сфор­ми­ровать 3–4 по­чат­ка. Вы­ращи­вать её по­севом се­мян в мар­те, что­бы ус­петь по­лучить боль­шее ко­личес­тво по­чат­ков, не ре­комен­дую, по­тому что рас­са­да рас­тёт быс­тро, но при этом стеб­ли по­луча­ют­ся вы­соки­ми, хруп­ки­ми и ло­ма­ют­ся под собс­твен­ной тя­жестью. Од­на­ко в своё вре­мя для выс­тавки «Рос­сий­ский фер­мер» я вы­ращи­вала ку­куру­зу 3 м вы­сотой с во­семью по­чат­ка­ми мо­лоч­но-вос­ко­вой спе­лос­ти из рас­са­ды, вы­ращен­ной до­ма.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>