Башкирский продукт-конский биогумус

Башкирский продукт-конский биогумус

Помощь садоводам и огородникам

Редька посевная

(Raphanus sativus)

редька1Од­но­лет­нее и дву­лет­нее кор­неплод­ное овощ­ное рас­те­ние из се­мей­ства Ка­пус­тные. Кор­непло­ды круг­лые или ко­ничес­кие, круп­ные от 200 г до 4–5 кг. Ок­раска ко­журы ча­ще бе­лая или чёр­ная. Од­на­ко су­щес­тву­ют ви­ды с жёл­той, яр­ко-крас­ной, фи­оле­товой ко­журой. Мя­коть у всех кор­непло­дов бе­лая, ос­трая.

Тре­бова­ния к ус­ло­ви­ям рос­та и раз­ви­тия у редь­ки та­кие же, как у ре­диса. Лет­нюю, или бе­лую, редь­ку се­ют вес­ной как мож­но рань­ше. Схе­ма по­сад­ки 10×10 см. Срок ве­гета­ции у неё при­мер­но 50–60 дней. Пи­татель­ных ве­ществ из поч­вы она вы­носит до­воль­но мно­го (аг­ро­нор­ма N+P+K = 37), лю­бит азот и ка­лий (ба­ланс N: P:K = 41:10:49). По­это­му вне­сения зо­лы пе­ред по­севом уже не­дос­та­точ­но, при­ходит­ся вно­сить в поч­ву пе­ред по­сад­кой ор­га­нику (пол­ведра на 1 м2) и ка­лий­ное удоб­ре­ние (3 сто­ловых лож­ки на 1 м2).

Лет­няя редь­ка – куль­ту­ра од­но­лет­няя. Она об­ра­зу­ет кор­неплод и да­ёт се­мена в те­чение од­но­го ле­та. Нель­зя за­тяги

вать с убор­кой, она пе­рерас­тёт и выб­ро­сит цве­точ­ную стрел­ку. Редь­ка силь­но пов­режда­ет­ся му­хой. Пос­ле убор­ки кор­непло­ды мож­но хра­нить в по­ли­эти­лено­вом от­кры­том па­кете в хо­лодиль­ни­ке не бо­лее ме­сяца. Вкус у лет­ней редь­ки чуть бо­лее ос­трый, чем у ре­диса.

Чёр­ная, или зим­няя, редь­ка, – рас­те­ние дву­лет­нее. В пер­вый год она фор­ми­ру­ет кор­неплод, а на вто­рой год из кор­непло­да вы­рас­та­ет рас­те­ние, да­ющее се­мена. В сред­ней по­лосе Рос­сии луч­ший срок по­сева зим­ней редь­ки пер­вая по­лови­на и­юня. Чёр­ная редь­ка рас­тёт до­воль­но дол­го, око­ло 90 дней, по­это­му её дваж­ды под­кар­мли­ва­ют. Пер­вый раз – в ста­дии 5–6 листь­ев (3 сто­ловых лож­ки азо­фос­ки на 10 л во­ды, рас­хо­дуя по 1 ста­кану под рас­те­ние). Вто­рой раз под­кар­мли­ва­ют в ста­дии об­ра­зова­ния кор­непло­да (1 сто­ловая лож­ка су­пер­фосфа­та, 2 сто­ловых лож­ки лю­бого ка­лий­но­го удоб­ре­ния на 10 л во­ды, рас­хо­дуя по 1 ста­кану под рас­те­ние). Ли­бо вно­сят при по­сад­ке 3–4 гра­нулы «AVA» и боль­ше не под­кар­мли­ва­ют до убор­ки.

НА ЗА­МЕТ­КУ

Цен­ность редь­ки в со­дер­жа­щих­ся в ней фер­ментах, ко­торые ак­ти­визи­ру­ют об­мен ве­ществ и пи­щева­рение. Она об­ла­да­ет яр­ко вы­ражен­ным бак­те­рицид­ным свой­ством. Ес­ли во вре­мя эпи­демии грип­па вы бу­дете ре­гуляр­но съ­едать ку­сочек редь­ки, то но­сите­ли за­боле­вания в тран­спор­те и на ра­боте вам бу­дут не страш­ны. В на­род­ной ме­дици­не редь­ка ре­комен­ду­ет­ся при за­боле­вани­ях по­даг­рой, при кам­нях в поч­ках, как мо­чегон­ное и мо­локо­гон­ное средс­тво. Сок редь­ки с мё­дом ре­комен­ду­ют при каш­ле, ка­таре вер­хних ды­хатель­ных пу­тей.

По­ливать редь­ку на­до ре­гуляр­но, осо­бен­но в на­чаль­ной ста­дии рос­та, до об­ра­зова­ния кор­непло­да. При не­дос­татке вла­ги редь­ка гру­бе­ет.

Серь­ез­ных бо­лез­ней у редь­ки нет, а из вре­дите­лей на­ибо­лее опас­на крес­тоцвет­ная блош­ка на ран­ней ста­дии раз­ви­тия (до об­ра­зова­ния 5–6 листь­ев) и лет­няя му­ха. Еже­недель­ное рых­ле­ние поч­вы и за­сып­ка меж­ду­рядий хвой­ны­ми игол­ка­ми – ме­ры дей­ствен­ные и впол­не бе­зопас­ные. Кро­ме то­го, про­тив мух на­до ис­поль­зо­вать лут­ра­сил.

Редь­ку мож­но уби­рать поз­дно осенью, но луч­ше в сен­тябре. Бот­ву и длин­ные кор­ни об­ре­за­ют. Хра­нят кор­непло­ды в пог­ре­бе или под­ва­ле вмес­те с кар­то­фелем и свёк­лой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>