Башкирский продукт-конский биогумус

Башкирский продукт-конский биогумус

Помощь садоводам и огородникам

Ци­корий

(Cichorium) 

цикорийТра­вянис­тое рас­те­ние из се­мей­ства Ас­тро­вые. В при­роде рас­простра­нён по все­му Се­вер­но­му по­луша­рию, в Рос­сии – в юж­ной и сред­ней по­лосе. В куль­ту­ре вы­ращи­ва­ют ци­корий кор­не­вой обык­но­вен­ный – дву­лет­нее рас­те­ние, с млеч­ным со­ком во всех час­тях. Ко­рень стер­жне­вой длин­ный, пре­об­ра­зу­ющий­ся в кор­неплод. Листья пе­рис­то-над­ре­зан­ные, слег­ка по­хожие на листья оду­ван­чи­ка. Цвет­ки яр­ко-го­лубые, ре­же бе­лые, соб­ра­ны в кор­зинки. Кор­непло­ды со­дер­жат уг­ле­воды, а глав­ное, при­род­ный ину­лин. Ци­корий воз­де­лыва­ют для по­луче­ния сур­ро­гата ко­фе, са­хара и спир­та. Один из ви­дов ци­кория – са­лат­ный эн­ди­вий в сре­дизем­но­мор­ских стра­нах воз­де­лыва­ют как са­лат­ное рас­те­ние.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>