Башкирский продукт-конский биогумус

Башкирский продукт-конский биогумус

Помощь садоводам и огородникам

Тыква

(Cucurbita pepo) 

тыкваТра­вянис­тый пол­зу­чий од­но­лет­ник или мно­голет­ник из се­мей­ства Тык­венные с мощ­ной кор­не­вой сис­те­мой и сте­лющим­ся стеб­лем, да­ющим пле­ти. Су­щес­тву­ют и кус­то­вые фор­мы рас­те­ния. Листья круп­ные, опу­шён­ные, на длин­ных че­реш­ках, уси­ки вет­вя­щи­еся. Цвет­ки раз­дель­но­полые, круп­ные, жёл­тые, ко­локоль­ча­тые. Плод – круп­ная, глад­кая, мя­сис­тая тык­ви­на, ша­ровид­ной или оваль­ной фор­мы, с мно­гочис­ленны­ми се­мена­ми, пок­ры­та твёр­дой кор­кой. Мя­коть раз­ных от­тенков жёл­то­го цве­та. Се­мена круп­ные, ши­рокие, оваль­ные, бе­лые или кре­мовые. Про­ис­хо­дит из за­суш­ли­вых рай­онов Юж­ной Аме­рики.

Тык­ве нуж­на до­воль­но боль­шая пло­щадь пи­тания – 1,2–1,5 м. Её се­ют на под­го­тов­ленную за­ранее гря­ду су­хими се­мена­ми пос­ле то­го, как ми­ну­ет уг­ро­за ве­сен­них за­мороз­ков. Поч­ва при этом на глу­бине 6–8 см дол­жна прог­реть­ся до 15–16 °C. В Се­веро-За­пад­ном ре­ги­оне, нап­ри­мер, это бу­дет пос­ле де­сято­го и­юня. Мож­но се­ять го­раз­до рань­ше, нап­ри­мер 10–15 мая, но для это­го на­до пред­ва­ритель­но сог­реть грунт – нак­рыть его на 10–12 дней до по­сева чёр­ной плен­кой, а тек­стиль­ный хлам (ста­рое шер­стя­ное паль­то, оде­яло или дру­гую не­нуж­ную одеж­ду из на­тураль­ных тка­ней) за­копать в гряд­ку на глу­бину 40–50 см. Свер­ху на­сыпа­ют бо­гатую ор­га­никой поч­ву. Этот утеп­ли­тель­ный слой пре­дох­ра­нит кор­не­вую сис­те­му тык­вы от хо­лода, иду­щего вес­ной из ниж­них сло­ёв зем­ли.

ЛИЧ­НЫЙ ОПЫТ

Хо­рошо се­ять тык­ву на прош­ло­год­ней, рас­по­ложен­ной на сол­нце ком­пос­тной ку­че, сде­лав в ней уг­лубле­ния ве­личи­ной с вед­ро. На­сыпать в уг­лубле­ния по пол­ведра пе­реп­ревше­го на­воза или ком­поста, внес­ти 3 сто­ловых лож­ки азо­фос­ки, до­бавив 1 сто­ловую лож­ку ка­лий­но­го бес­хлор­но­го удоб­ре­ния (или внес­ти 1 ста­кан зо­лы и 1 сто­ловую лож­ку су­пер­фосфа­та), вы­лить пол­ведра тёп­лой во­ды и по­се­ять на глу­бину 5–6 см по 2 се­меч­ка тык­вы в лун­ку. Се­ять мож­но очень ра­но, уже в пер­вых чис­лах мая. Нак­рыть всю ку­чу проз­рачной плён­кой. Ком­пос­тная ку­ча под плён­кой нач­нёт пе­рег­ни­вать и давать теп­ло кор­ням тык­вы, ко­торая бу­дет быс­тро рас­ти и раз­ви­вать­ся. Как толь­ко рас­те­ния до­рас­тут до плён­ки, в ней вы­реза­ют от­вер­стия, вы­пус­ка­ют тык­ву на­верх и под­сы­па­ют поч­ву к стеб­лю до се­мядоль­ных листь­ев. Плён­ку с ку­чи не сни­ма­ют всё ле­то. Ес­ли по­года хо­лод­ная (ни­же 16–18 °C), или сох­ра­ня­ет­ся уг­ро­за ноч­ных за­мороз­ков, над рас­те­ни­ями ус­та­нав­ли­ва­ют ду­ги и нак­ры­ва­ют их двой­ным спан­бондом. При та­ком спо­собе по­сад­ки тык­ву всё ле­то мож­но не под­кар­мли­вать и не по­ливать (за ис­клю­чени­ем дли­тель­ной за­сухи).

Осенью ро­ют тран­шею на глу­бину двух шты­ков ло­паты и за­пол­ня­ют её рас­ти­тель­ны­ми ос­татка­ми, вы­поло­тыми сор­ня­ками, опав­ши­ми листь­ями, вно­сят не­боль­шое ко­личес­тво на­воза и сра­зу нак­ры­ва­ют чёр­ным спан­бондом. Вес­ной, ког­да вся эта мас­са ося­дет, до­бав­ля­ют пло­дород­ной поч­вы, что­бы пол­ностью за­пол­нить тран­шеи.

Тран­шеи мож­но вы­копать и вес­ной, но уже толь­ко на один штык ло­паты и за­пол­нить их су­хим се­ном или листь­ями пол­ностью. Свер­ху вер­нуть вы­копан­ную из тран­шеи поч­ву, уп­лотнить, по­лить и нак­рыть на 10 дней чёр­ным спан­бондом. Как толь­ко поч­ва прог­ре­ет­ся до 15–16 °C, по­се­ять се­мена.

При обыч­ном спо­собе по­сад­ки на гряд­ке кор­мить и по­ить рас­те­ния при­дёт­ся всё ле­то. Ба­ланс тык­вы N+P+K=42, а со­от­но­шение меж­ду ос­новны­ми эле­мен­та­ми пи­тания N: P:K сос­тавля­ет 29:14:57, то есть тык­ва очень лю­бит ка­лий. Тык­ву под­кар­мли­ва­ют азо­фос­кой: 2–3 сто­ловые лож­ки – пос­ле об­ра­зова­ния вто­рого-треть­его нас­то­яще­го лис­та, 3 сто­ловые лож­ки – пе­ред цве­тени­ем, 4 сто­ловые лож­ки – в мо­мент пло­доно­шения; каж­дый раз рас­тво­ря­ют удоб­ре­ние в 10 л во­ды и до­бав­ля­ют по 1 сто­ловой лож­ке ка­лий­но­го удоб­ре­ния. Под каж­дый куст вы­лива­ют по 1 л рас­тво­ра пос­ле по­лива во­дой. Ми­нераль­ные под­кор­мки че­реду­ют с ор­га­ничес­ки­ми, да­вая по 1 л рас­тво­ра на­воз­ной жи­жи, раз­бавлен­ной во­дой 1:10 или птичь­его по­мета, раз­бавлен­но­го во­дой 1:20. Ис­поль­зу­ют и нас­той сор­ня­ков, раз­бавлен­ный во­дой 1:5 (по 1 л на рас­те­ние).

По­лива­ют тык­ву ред­ко, но обиль­но, что­бы вла­га про­ник­ла на глу­бину 40 см, где на­ходит­ся ос­новная мас­са со­сущих кор­ней. По­лив тре­бу­ет­ся в ко­рот­кий пе­ри­од ин­тенсив­но­го рос­та пло­дов. Как толь­ко пло­ды пе­рес­та­нут рас­ти, прек­ра­ща­ют все под­кор­мки и по­ливы. Ес­ли в этот пе­ри­од идут дож­ди, то над тык­ва­ми ус­та­нав­ли­ва­ют плё­ноч­ный тон­нель, ина­че в пло­дах бу­дет из­ли­шек вла­ги, они бу­дут пло­хо хра­нить­ся, при­дёт­ся весь уро­жай пус­тить на пе­рера­бот­ку.

Тык­вы вы­пус­ка­ют пле­ти дли­ной 3–5 м, их рост ог­ра­ничи­ва­ют. Как толь­ко за­вяжет­ся и нач­нёт ин­тенсив­но рас­ти плод, пос­ле не­го ос­тавля­ют 5–6 листь­ев, а все пос­ле­ду­ющие уда­ля­ют. Под за­вязав­ши­еся пло­ды под­кла­дыва­ют до­щеч­ку, что­бы они не заг­ни­ли. При убор­ке тык­ву сре­за­ют так, что­бы у неё ос­тался хвос­тик дли­ной 5 см, тог­да она хо­рошо хра­нит­ся в ком­натных ус­ло­ви­ях до са­мой вес­ны.

НА ЗА­МЕТ­КУ

На рас­те­нии не дол­жно быть боль­ше 2–3 пле­тей, в этом слу­чае тык­ва «вы­кор­мит» 2–3 боль­ших пло­да. При же­лании вы­рас­тить очень круп­ную тык­ву на рас­те­нии, сле­ду­ет ос­та­вить все­го од­ну плеть и один плод.

Удоб­нее вы­ращи­вать кус­то­вые тык­вы, ко­торые не да­ют бо­ковых по­бегов, а по­тому за­нима­ют мень­ше мес­та (1×1 м). На них так­же не сле­ду­ет ос­тавлять боль­ше 1–2 пло­дов.

Бо­лез­ней у тык­вы нем­но­го: муч­нистая ро­са, ас­ко­хитоз, бак­те­ри­оз. Вре­дят слиз­ни, вы­едая круп­ные ды­ры в листь­ях, иног­да на­пада­ет тля.

Тык­ва со­дер­жит боль­шое ко­личес­тво ми­нераль­ных ве­ществ и пек­ти­нов, уг­ле­воды, ка­ротин и ви­тами­ны (осо­бен­но груп­пы В). Она не­заме­нима в ди­ети­чес­ком и ле­чеб­ном пи­тании, пос­коль­ку вы­водит из ор­га­низ­ма шла­ки, улуч­ша­ет со­левой об­мен. Тык­ва ре­комен­до­вана при ате­рос­кле­розе, бо­лез­нях сер­дца, пе­чени, жел­чно­го пу­зыря, по­чек. Из мя­коти тык­вы вы­деле­но ве­щес­тво, по­дав­ля­ющее рост ту­бер­ку­лез­ной па­лоч­ки. Осо­бен­но по­лез­ны сы­рые мя­коть и сок тык­вы. Из­давна пло­ды тык­вы ис­поль­зо­вали для из­го­тов­ле­ния со­судов для во­ды и ви­на и в чис­то де­кора­тив­ных це­лях. Су­щес­тву­ет мно­го сор­тов де­кора­тив­ных тыкв, по­это­му же­ла­ющие мо­гут их вы­рас­тить, вы­сушить и де­кори­ровать свою квар­ти­ру.

2 комментария к Тыква

  1. ИЗ СТАТЬИ УЗНАЛ МНОГО О ВЫРАЩИВАНИИ ТЫКВЫ И ЕЕ ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВАХ.

    Постоянная ссылка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>